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            液體發(fā)酵罐減少能量消耗

            閱讀:158          發(fā)布時間:2022-10-14
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            液體發(fā)酵罐減少能量消耗
            液體發(fā)酵罐依照衛(wèi)生級要求設計,結構設計人性化,操作方便,傳動平穩(wěn),噪音低,適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。其容積在1m3至數(shù)百m3設計和加工中應注意結構嚴密,一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒。合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(防止死角)物料與能量傳送性能強,并可進行一定調節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
            經得起蒸汽的反復滅菌,液體發(fā)酵罐結構嚴密。內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應的影響,有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質量、動量傳遞性能。堅持生物反應要求的前提下,降低液體能耗,有良好的熱量交換性能,以維持生物反應最適溫度,有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。
            污染雜菌比例小,一個培養(yǎng)體積中接種細胞和添加中途不添加也不更換培養(yǎng)基的方式。操作靈活,可進行不同產品的生產。連續(xù)發(fā)酵在培養(yǎng)過程中,不時向反應器中流加新鮮培養(yǎng)基,同時以相同的流量從系統(tǒng)中取出培養(yǎng)液,從而維持培養(yǎng)系統(tǒng)內在細胞密度、產物濃度以及物理狀態(tài)相對平衡的培養(yǎng)方式。增加目的產物產量,便于對液體發(fā)酵罐系統(tǒng)的檢測系統(tǒng)進入穩(wěn)定狀態(tài)后,細胞密度、基質、產物濃度等趨于恒定。


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