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            檢維康生物提供維生素B12國標(biāo)解決方案
            
							
            
								來源：北京中檢維康生物技術(shù)有限公司  
								2025年02月25日 06:16  
                                
    
    
    
        
							
            
						
            
						
            
							
            　　IAC-SEP 維生素B12免疫親和柱原理
             
            　　維生素B12免疫親和柱能夠特異性的純化樣品中的維生素B12，將樣品與提取液混合、提取、過濾，然后將濾液通過免疫親和柱。此時，維生素B12物質(zhì)鍵合在親和柱中的抗體上。用蒸餾水將免疫親和柱上的雜質(zhì)除去。用甲醇通過分離柱，將維生素B12從抗體上分離下來。最后，將過濾的甲醇溶液注入HPLC或LC-MS進行測定。
             
             
             
             
             

             
            　　優(yōu)化：
             
            　　維生素 B12家族中有四大成員：氰鈷胺、甲鈷胺、腺苷鈷胺和羥鈷胺。自然界中，微生物生物合成的維生素B12最終形式為甲鈷胺、腺苷鈷胺和羥鈷胺；但是由于它們性質(zhì)不太穩(wěn)定，所以在工業(yè)提純過程中人為地加入NaCN，使天然形式的維生素B12轉(zhuǎn)化為性質(zhì)更為穩(wěn)定的氰鈷胺。我們俗稱的維生素B12，是指氰鈷胺，我們食品中添加的維生素B12為氰鈷胺，因此我們檢測食品中的維生素B12只需檢測氰鈷胺，前處理不會用到NaCN，具體方法可與我們聯(lián)系。
             
            　　如應(yīng)用親和柱方法檢測食品中維生素B12的檢測方法，需要檢測氰鈷胺、甲鈷胺、腺苷鈷胺和羥鈷胺總量的方法，請參考以下方法進行樣品的前處理，然后再應(yīng)用本親和柱進行凈化：
             
            　　· AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)
             
            　　· GB 5009.285-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B12的測定
             
            　　· GBT 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的測定
            
						
            
					
            
										
										
            
						
						  
            
							
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