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            食品安全丨草魚中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定

            來源:島津(上海)實驗器材有限公司 SGLC   2021年03月18日 10:34  
             摘要
            本研究建立了草魚中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定方法。參照GB 31660.1-2019前處理方法,采用島津的SHIMSENStyraAl-N產品對草魚樣品進行凈化,Shim-pack Scepter C18-120色譜柱進行分離,島津串聯質譜LCMS-8050檢測分析。對空白樣品加標后(添加濃度:1.0μg/kg),按照上述前處理方法處理后上機,平行3份樣品考察回收率和RSD,結果顯示,加標回收率為80.96%-103.84%,RSD為1.26%-10.68%,回收率高,重現性好。該方法草魚等水產品中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定提供參考。

            1  實驗部分  
             
            1.1實驗儀器與耗材 
            儀器配置:  
            ShimadzuLC-30A與LCMS-8050聯用系統;  
            色譜柱:Shim-packScepterC18-120  
            50×2.1mm,1.9μm  
            (P/N:227-31012-03);  
            固相萃取小柱:SHIMSENStyraAl-N2g/12mL  
            (P/N:380-00865-06)  
            SHIMSENArcDiscHPTFE針式過濾器  
            (P/N:380-00341-05);  
            LC/MS認證樣品瓶LabTotalVial  
            (P/N:227-34001-01);  
            SHIMSENPipet移液槍:  
            ?SHIMSENPipetPMII-10  
            (P/N:380-00751-02)  
            ?SHIMSENPipetPMII-100  
            (P/N:380-00751-04)  
            ?SHIMSENPipetPMII-1000  
            (P/N:380-00751-06)  
            水/乙腈中9種大環(huán)內酯類抗生素混標,100μg/ml(380-03171)  
             
            1.2分析條件  
            UHPLC條件  
            色譜柱:Shim-packScepterC18-120  
            (50×2.1mm,1.9μm,P/N:227-31012-03);  
            柱溫:40℃;  
            柱流速:0.4mL/min;  
            進樣量:10μL;  
            流動相:A:0.1%甲酸水溶液B:乙腈  
             

              
            質譜條件  
            離子化模式:ESI,正離子掃描  
            掃描模式:多反應監(jiān)測(MRM)  
            碰撞氣:氬氣  
            加熱氣:干燥空氣10L/min  
            霧化氣:氮氣3L/min  
            干燥氣:氮氣10L/min  
            接口溫度:300℃  
            DL溫度:250℃  
            加熱模塊溫度:400℃  
            各化合物MRM參數見下表


            1.3 樣品前處理

            1.3.1 樣品提取
            取試料5g(準確至±20mg),于50mL離心管中,加乙腈20mL,渦旋混勻,超聲5min,于4000r/min離心5 min,取出上清液,下層殘渣中繼續(xù)加乙腈15mL重復提取一次,合并兩次上清液,混勻,待凈化。樣品提取流程圖見下圖1。
             



            1.3.2 樣品凈化
            SHIMSEN Styra Al-N 2g/12mL
            5mL乙腈活化,棄去流出液;待凈化液上樣,收集流出液;4mL異丙醇洗脫,收集流出液;合并2次流出液,加乙腈定容至40mL,混勻,精密量取750μL,加水250μL,混勻,供LC-MS/MS分析。凈化流程圖見圖2。


            2  結果及討論
             
            2.1 標準品的MRM色譜圖


            2.2  草魚中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的LC-MS/MS檢測添加回收結果
            將草魚空白樣品進行1.0μg/kg濃度加標后,按照上述前處理方法處理后上機,平行3份樣品考察回收率和RSD,具體結果如下:1.0μg/kg加標濃度的加標回收率為80.96%-103.84%,RSD為1.26%-10.68%。

            3  結論
             
            本研究建立了草魚中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定方法。參照GB 31660.1-2019前處理方法,采用島津的SHIMSEN Styra Al-N產品對草魚樣品進行凈化,Shim-pack Scepter C18-120色譜柱進行分離,島津串聯質譜LCMS-8050檢測分析。對空白樣品加標后(添加濃度:1.0μg/kg),按照上述前處理方法處理后上機,平行3份樣品考察回收率和RSD,結果顯示,加標回收率為80.96%-103.84%,RSD為1.26%-10.68%,回收率高,重現性好。該方法草魚等水產品中9種大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定提供參考。
             
             

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