牛油果油是一種高價(jià)值產(chǎn)品。為了提*，不法商販開始用低價(jià)油類摻入牛油果油進(jìn)行造假。摻雜油中可能包括堅(jiān)果油。經(jīng)過錯(cuò)誤的包裝宣傳，這樣的摻雜牛油果油可能會(huì)導(dǎo)致對(duì)堅(jiān)果過敏的消費(fèi)者發(fā)生過敏反應(yīng)。因此，務(wù)必找到一個(gè)準(zhǔn)確而可靠的摻雜檢測(cè)方法，以便制造商能夠測(cè)試他們的牛油果油產(chǎn)品。
目前市面上已經(jīng)開發(fā)了幾種檢測(cè)牛油果油摻雜的分析方法。許多分析方法都依賴于色譜技術(shù)，但這類方法可能需要耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間制備樣品，并可能產(chǎn)生有害的化學(xué)廢物。3 與之相比，近紅外光譜技術(shù)與摻雜物篩查™（Adulterant Screen™）技術(shù)可在不需要溶劑的情況下快速檢測(cè)牛油果油的摻雜情況。
當(dāng)前采用近紅外光譜技術(shù)的靶向摻雜物篩查方法，需要依據(jù)各類潛在的摻雜物建立相關(guān)的定量校準(zhǔn)模型。此外， 諸如 SIMCA（軟獨(dú)立建模分類法）算法等非靶向篩查方法可以確定樣本是否被摻雜，但既不能確定摻雜物， 也不能量化摻雜物。另一方面，珀金埃爾默的摻雜物篩查算法提供了一種可以快速識(shí)別和估算摻雜情況的半靶向篩查方法。
提供商 |
珀金埃爾默企業(yè)管理（上海）有限公司 | 下載次數(shù) |
54次 |
資料大小 |
2.9MB | 資料類型 |
PDF 文件 |
資料圖片 |
-- | 瀏覽次數(shù) |
245次 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
會(huì)員.png)
17
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)