鐵是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)部進(jìn)行各種生物過程所必須的金屬輔助因子。通常，鐵作為一種可抑制細(xì)菌生長的營養(yǎng)元素，細(xì)胞中的總鐵含量限額取決于細(xì)胞的生長狀態(tài)和代謝需要。細(xì)菌已進(jìn)化出復(fù)雜的系統(tǒng)來調(diào)節(jié)細(xì)胞中鐵含量。
1 細(xì)胞內(nèi)多余的可溶性鐵是有毒的，這是由于過量的可溶性鐵產(chǎn)生會損傷細(xì)胞組分的活性氧，這意味著必須嚴(yán)格控制細(xì)胞中的鐵含量。然而，目前我們尚無法確定單個(gè)細(xì)胞內(nèi)及整個(gè)細(xì)胞群內(nèi)鐵含量的調(diào)節(jié)情況。在確定細(xì)胞生長條件和應(yīng)激反應(yīng)的影響時(shí)，包括因使用抗生素產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，在近乎實(shí)時(shí)地測定細(xì)菌細(xì)胞中的鐵含量可提供關(guān)于細(xì)菌中鐵耐受限值的信息。有趣的是，某些具有殺菌作用的粘土礦物和粘土提取物中的可溶性鐵含量很高，這可能會破壞細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的鐵平衡，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。
2 此外，監(jiān)測單個(gè)細(xì)胞內(nèi)的鐵含量還可了解細(xì)胞中鐵的分布情況，從而確定細(xì)胞群的同質(zhì)性。 ICP-MS 法可以分析成批培養(yǎng)的細(xì)菌細(xì)胞中的總金屬含量，然后根據(jù)測得的細(xì)胞總數(shù)平均算出單個(gè)細(xì)菌細(xì)胞的鐵含量。
3 由于平板計(jì)數(shù)法無法計(jì)算死亡細(xì)胞或未被培養(yǎng)的完整細(xì)胞，導(dǎo)致計(jì)數(shù)出現(xiàn)誤差。然而，由于儀器的限制，目前還未見有方法可直接分析單個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中的鐵含量。
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