本實驗使用頂空進樣法（HS），可以有效地將揮發(fā)性有機物（VOCs）輸送進入氣相色譜柱。樣品的前處理只需簡單地將已知量的樣品放入適當(dāng)?shù)男∑恐?，頂空進樣器將會進行后續(xù)工作。傳統(tǒng)頂空進樣技術(shù)的潛在問題是只有小部分樣品進入到GC柱。采用捕集阱頂空系統(tǒng)，可以大大提高揮發(fā)性物質(zhì)的收集量和傳輸量，并對樣品中低濃度的物質(zhì)進行更好的檢測和觀察。
使用捕集阱頂空—氣質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)，可以有效地分析香水的化學(xué)組成，但卻不能深入分析每種化合物對整體香味的貢獻。把一個聞香儀加入到這套系統(tǒng)中，則可以在用戶分析樣品的同時，得到每個化合物的感官特性數(shù)據(jù)。這使得用戶可以獲得更加豐富的數(shù)據(jù)，使生產(chǎn)者能夠做出合理的關(guān)鍵決定。
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