液相色譜儀只要求樣品能制成溶液，不受樣品揮發(fā)性的限制，流動(dòng)相可選擇的范圍寬，固定相的種類(lèi)繁多，因而可以分離熱不穩(wěn)定和非揮發(fā)性的、離解的和非離解的以及各種分子量范圍的物質(zhì)。與試樣預(yù)處理技術(shù)相配合，HPLC所達(dá)到的高分辨率和高靈敏度，使分離和同時(shí)測(cè)定性質(zhì)上十分相近的物質(zhì)成為可能，能夠分離復(fù)雜相體中的微量成分。隨著固定相的發(fā)展，有可能在充分保持生化物質(zhì)活性的條件下完成其分離HPLC成為解決生化分析問(wèn)題zui有前途的方法。由于HPLC具有高分辨率、高靈敏度、速度快、色譜柱可反復(fù)利用，流出組分易收集等優(yōu)點(diǎn)，因而被廣泛應(yīng)用到生物化學(xué)、食品分析、醫(yī)藥研究、環(huán)境分析、無(wú)機(jī)分析等各種領(lǐng)域。液相色譜儀與結(jié)構(gòu)儀器的聯(lián)用是一個(gè)重要的發(fā)展方向。液相色譜-質(zhì)譜連用技術(shù)受到普遍重視，如分析氨基甲酸酯農(nóng)藥和多核芳烴等；液相色譜-紅外光譜連用也發(fā)展很快如在環(huán)境污染分析測(cè)定水中的烴類(lèi)，海水中的不揮發(fā)烴類(lèi)，使環(huán)境污染分析得到新的發(fā)展。

　　液相色譜儀分析的流程：由泵將儲(chǔ)液瓶中的溶劑吸入色譜系統(tǒng)，然后輸出，經(jīng)流量與壓力測(cè)量之后，導(dǎo)入進(jìn)樣器。被測(cè)物由進(jìn)樣器注入，并隨流動(dòng)相通過(guò)色譜柱，在柱上進(jìn)行分離后進(jìn)入檢測(cè)器，檢測(cè)信號(hào)由數(shù)據(jù)處理設(shè)備采集與處理，并記錄色譜圖。廢液流入廢液瓶。遇到復(fù)雜的混合物分離（極性范圍比較寬）還可用梯度控制器作梯度洗脫。這和氣相色譜的程序升溫類(lèi)似，不同的是氣相色譜改變溫度，而液相色譜儀改變的是流動(dòng)相極性，使樣品各組分在*條件下得以分離。

　　1、*，液體對(duì)于氣體是有一定的溶解度的。液體的壓力越高，對(duì)氣體的溶解度越好。所以，當(dāng)一瓶未開(kāi)封靜置的可樂(lè)，你是看不到氣泡的，因?yàn)闅馀荻既芙庠诶锩媪?。?dāng)你開(kāi)啟瓶蓋，直接的影響就是瓶子里面的壓力降低了，對(duì)氣體的溶解度變小，所以氣體就析出變成一個(gè)個(gè)的小氣泡。

　　2、喝過(guò)啤酒或者碳酸飲料的人都有這樣的經(jīng)歷，當(dāng)你搖晃瓶子，然后瞬間把瓶蓋開(kāi)啟，啤酒或碳酸飲料瓶中會(huì)噴出大量泡沫，搖晃的越劇烈，噴射的越猛，不難看出，溶解氣體的液體在振蕩和運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，也容易讓氣泡析出。

　　3、上學(xué)的時(shí)候，化學(xué)課上，我們?cè)?jīng)懷疑過(guò)一個(gè)問(wèn)題：把一升甲醇倒進(jìn)一生純水里面，液相色譜儀的體積是不是兩升？當(dāng)我們親自試驗(yàn)后，就排除了這個(gè)疑問(wèn)，而且我們可以明顯看到，當(dāng)兩種液體混合的時(shí)候，會(huì)有大量的氣泡冒出，體積也小于兩升。