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ENS國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀——質(zhì)構(gòu)探秘神器，功能全面升級(jí)，性價(jià)比極高
一款功能全面升級(jí)，性能穩(wěn)定性更好，性價(jià)比極高的國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀產(chǎn)品。北京盈盛恒泰聯(lián)合美國FTC公司共同開發(fā)的一款全新多功能、高精度的ENS系列國產(chǎn)物性分析儀，專業(yè)用于食品、農(nóng)產(chǎn)品以及醫(yī)藥等行業(yè)物性分析的儀器...
閱讀數(shù)：434發(fā)布時(shí)間：2025/3/10
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日本INSENT電子舌技術(shù)重新定義的味覺指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化
高精度檢測：日本INSENT電子舌采用人工脂膜傳感器，能夠同時(shí)檢測多種味覺指標(biāo)，如酸、甜、苦、咸、鮮、澀等，且對不同味覺物質(zhì)具有極高的靈敏度。這使得它能夠精準(zhǔn)捕捉產(chǎn)品中的微妙味覺變化，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提...
閱讀數(shù)：392發(fā)布時(shí)間：2025/3/10
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盈盛恒泰物性分析儀：精準(zhǔn)測量頭發(fā)摩擦力，揭示護(hù)發(fā)產(chǎn)品真實(shí)效果
頭發(fā)摩擦力檢測是指頭發(fā)纖維之間以及頭發(fā)與梳子之間摩擦力。質(zhì)構(gòu)儀可以通過模擬實(shí)際梳理過程，測量梳子穿過頭發(fā)樣本所需的力，以此來評(píng)估頭發(fā)的梳理性。美國FTC質(zhì)構(gòu)儀通常具有高精度、高靈敏度和高穩(wěn)定性等特點(diǎn)，...
閱讀數(shù)：659發(fā)布時(shí)間：2025/2/27
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日本INSENT電子舌：智能識(shí)別，味覺量化，重塑白酒品鑒體驗(yàn)
白酒味覺檢測是通過感官評(píng)價(jià)或儀器分析對白酒的味覺特性進(jìn)行評(píng)估的過程，是白酒品質(zhì)控制和風(fēng)味研究的重要手段。白酒的味覺特征主要包括酸、甜、苦、咸、鮮等基本味覺，以及醇厚感、綿柔感、辛辣感等復(fù)雜口感。傳統(tǒng)感...
閱讀數(shù)：649發(fā)布時(shí)間：2025/2/27
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PEN3電子鼻作為氣味研究的標(biāo)桿產(chǎn)品
PEN3電子鼻是一款由德國AIRSENSE公司生產(chǎn)的設(shè)備，通過傳感器陣列對樣品揮發(fā)的氣體進(jìn)行監(jiān)測，利用數(shù)學(xué)分析方法對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析。通過建立模型并運(yùn)用歐式距離、馬氏距離、相關(guān)性等方法，可以...
閱讀數(shù)：739發(fā)布時(shí)間：2025/2/17
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不同工藝處理的金酒風(fēng)味差異有多大？
近年來，電子舌因其簡單、快速、無損等優(yōu)點(diǎn)，已被廣泛應(yīng)用于白酒、葡萄酒、啤酒等酒類的感官品評(píng)中，成為一種有效的感官滋味評(píng)價(jià)工具?，F(xiàn)代精釀金酒作為近些年興起的感官風(fēng)味更加鮮明的創(chuàng)新型金酒，目前對其感官風(fēng)味...
閱讀數(shù)：698發(fā)布時(shí)間：2025/2/17
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盈盛恒泰丨聚焦新技術(shù)，助力行業(yè)高發(fā)展！
春節(jié)的歡聲笑語猶在耳畔，盈盛恒泰的腳步已再次啟程。小編為您精選了一些實(shí)驗(yàn)設(shè)備，愿這些高效可靠的儀器在您的研究中發(fā)揮關(guān)鍵作用，助您“儀”臂之力，成果斐然！01食品感官分析食品智能感官分析技術(shù)是指借助感官...
閱讀數(shù)：840發(fā)布時(shí)間：2025/2/12
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泡菜辣度檢測
泡菜是一種韓國的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，也被稱為韓國泡菜。它是由蔬菜用鹽腌制，并添加辣椒粉、大蒜、姜、魚露等作料，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵，形成了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。泡菜是韓國餐桌上不可或缺的道菜肴，也因其美味和營養(yǎng)價(jià)...
閱讀數(shù)：670發(fā)布時(shí)間：2025/1/6
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如何有效地評(píng)估酵母等微生物的發(fā)酵能力
發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動(dòng)來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過程，經(jīng)發(fā)酵過程制造食品時(shí)所利用的最常用的有酵母菌、曲霉以及細(xì)菌中的乳酸菌、醋酸菌、黃短桿菌、棒狀...
閱讀數(shù)：814發(fā)布時(shí)間：2025/1/6
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醫(yī)療器械質(zhì)量控制測試—力/扭矩測試
醫(yī)療器械制造商所處的行業(yè)是世界上競爭最激烈、監(jiān)管最嚴(yán)格的行業(yè)之一，患者安全至關(guān)重要。產(chǎn)品的可靠性和壽命取決于對標(biāo)準(zhǔn)的遵守、上市時(shí)間和可追溯性。我公司提供的力和扭矩測試系統(tǒng)非常適合測試各種醫(yī)療器械的物理...
閱讀數(shù)：660發(fā)布時(shí)間：2025/1/6
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含有牛奶脂肪的樣品電子舌前處理方法
實(shí)驗(yàn)前處理對結(jié)果有著重大的響應(yīng)如何將液體樣品、固體樣品、氣體樣品轉(zhuǎn)化成可以檢測的液態(tài)樣品（澄清、穩(wěn)定的水溶液）是電子舌樣品前處理的關(guān)鍵。經(jīng)過多年來大量的實(shí)驗(yàn)積累，以及日本Insent公司的支持，歸納整...
閱讀數(shù)：544發(fā)布時(shí)間：2024/12/25
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脆性烘焙固體樣品質(zhì)構(gòu)檢測方法推薦
烘焙食品中的屬于脆性固體的有很多，如餅干、面包干、干脆面、薯片等，樣品的酥脆性、松脆性、斷裂情況都是其重要的物性特點(diǎn)，此外儲(chǔ)藏期的軟化特性，潛在的預(yù)期的質(zhì)構(gòu)變化更是研究此類樣品的關(guān)鍵。脆性烘焙固體質(zhì)構(gòu)...
閱讀數(shù)：678發(fā)布時(shí)間：2024/12/25
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韓國泡菜的辣度檢測實(shí)驗(yàn)
泡菜是一種韓國的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，也被稱為韓國泡菜。它是由蔬菜用鹽腌制，并添加辣椒粉、大蒜、姜、魚露等作料，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵，形成了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。泡菜是韓國餐桌上不可或缺的道菜肴，也因其美味和營養(yǎng)價(jià)...
閱讀數(shù)：499發(fā)布時(shí)間：2024/12/16
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纖維性肉類樣品整體質(zhì)構(gòu)特征檢測
肉類樣品種類繁多，包括不僅包括豬肉、牛肉、雞肉還包括魚、蝦等海產(chǎn)品，以及肉制品如火腿、培根、肉皮凍、咸肉、肉脯等。肉類產(chǎn)品是人獲得脂肪、蛋白質(zhì)、能量等重要來源，肉類產(chǎn)品有的脂肪豐富、有的肉質(zhì)鮮嫩，有的...
閱讀數(shù)：558發(fā)布時(shí)間：2024/12/16
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葡萄酒封裝塞子粘合力測試
相信不少人有這樣的經(jīng)歷：本想在朋友面前展現(xiàn)嫻熟的葡萄酒開瓶技術(shù)，然而這不爭氣的橡木塞竟在眾目睽睽下要么打不開，要么一半斷在瓶子口，總之都很尷尬。葡萄酒的木塞可以確保葡萄酒瓶塞的開啟力在合適的范圍內(nèi)，既...
閱讀數(shù)：413發(fā)布時(shí)間：2024/12/16
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鯪魚在貯藏過程中新鮮度K值的變化
FreshnessrelatedfluorescentcompoundchangesinJapanesedacefish(Tribolodonhakonensis)eyefluidduringstor...
閱讀數(shù)：489發(fā)布時(shí)間：2024/12/10
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粘稠液體狀肉制品整體口感的檢測方法
肉制品中像肉醬、肉泥、肉松和壓縮肉醬料等這類肉制品具有相同的特點(diǎn)，那就是樣品呈粘稠液體狀，質(zhì)地均勻，這類樣品也需要測試其質(zhì)地特性：保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全性?：通過質(zhì)地檢測，可以確保肉制品的質(zhì)地均勻，避免出...
閱讀數(shù)：485發(fā)布時(shí)間：2024/12/10
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一文講解頂空進(jìn)樣器的原理、特點(diǎn)和清洗
頂空進(jìn)樣器是氣相色譜法中一種方便快捷的樣品前處理方法，以下是關(guān)于頂空進(jìn)樣器的原理、特點(diǎn)和清洗的簡要介紹：原理頂空進(jìn)樣器的原理是將待測樣品置入一密閉的容器中，通過加熱升溫使揮發(fā)性組分從樣品基體中揮發(fā)出來...
閱讀數(shù)：838發(fā)布時(shí)間：2024/12/3
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米酒細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)與口感特征的關(guān)系
BacterialcommunitystructureofricewinefromChina'sXiaoganａndDazhouregions:Correlationwithtastecharacte...
閱讀數(shù)：494發(fā)布時(shí)間：2024/12/2
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醫(yī)藥和醫(yī)療設(shè)備物理強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)測試方案
醫(yī)藥和醫(yī)療設(shè)備制造是世界上競爭最激烈，監(jiān)管最嚴(yán)格的行業(yè)之一，對病患者的安全至關(guān)重要，且產(chǎn)品的可靠性和壽命取決于是否符合標(biāo)準(zhǔn)，上市時(shí)間和可追溯性。?扭矩力學(xué)測試的意義主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面?：1.?確保...
閱讀數(shù)：432發(fā)布時(shí)間：2024/12/2
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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