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三種減鈉鹽減鈉效果的評估---日本INSENT電子舌
閱讀：986發(fā)布時間：2020-11-10
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小： | 1.3MB |
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詳細介紹
摘要：文章通過分析實驗對咸味感知機理和不同減鈉鹽的技術(shù)原理進行探討。并運用不同技術(shù)手段,評估中鹽工程技術(shù)研究院有限公司健康產(chǎn)品研究所開發(fā)的3種不同類型的減鈉食用鹽的減鈉效果。目的是讓人們更多地了解不同減鈉鹽產(chǎn)品的技術(shù)特點。
關(guān)鍵詞：減鈉鹽，空心鹽，酵母抽提物
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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