消費者選擇滿意的啤酒時，往往要求這種啤酒在外觀、色度、風(fēng)味等方面達到所期望的程度。目前我國各地生產(chǎn)的啤酒大部分是淡色啤酒，由于原料選擇、配比不同或釀造工藝不同，往往會造成顏色過深或變色。因此對啤酒色度進行分析，就可以使用專業(yè)的啤酒色度分析儀來對啤酒色度進行檢測。霍爾德電子HD-SPD型啤酒色度測定儀采用鉑-鈷標準色度法，用于測定溶解狀態(tài)的物質(zhì)所產(chǎn)生的顏色，儀器采用國家標準GB5750中所規(guī)定的鉑-鈷色度標準溶液進行標定，采用鉑-鈷色度作為計量單位。本儀器采用光電比色原理取代傳統(tǒng)的目視比色法。消除了人為誤差，因此測量分辨率大大提高。測量時，把被測水樣放入光電比色池，儀表會直接讀取數(shù)據(jù)。
啤酒色度分析儀可對樣品現(xiàn)場讀取檢測出來數(shù)據(jù)，檢測速度更快，并且儀器體積小，重量輕，便于攜帶，方便戶外的檢測，外形小巧美觀，工作穩(wěn)定免維護，具有較好的性價比。
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