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            中級(jí)會(huì)員 | 第4年

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            水果糖度計(jì)的使用方法,快來學(xué)習(xí)一下吧!

            時(shí)間:2022/11/4閱讀:2743
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              水果糖度計(jì)廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、造酒、食品、飲料加工業(yè)等各個(gè)行業(yè)。測(cè)量精度高,操作簡(jiǎn)便。體積小,重量輕,造型優(yōu)美,便于攜帶。帶溫度自動(dòng)補(bǔ)償功能。數(shù)字式糖度計(jì)小巧美觀,使用方便,能夠輕松地放入口袋。
             
              水果糖度計(jì)是專門用來對(duì)飲料糖度進(jìn)行檢測(cè)的,也是對(duì)飲料質(zhì)量檢驗(yàn)的一個(gè)途徑。糖度是表示糖液中固形物體的濃度單位,工業(yè)上一般用白利度表示糖度,指的是100克糖液中,所含固體物質(zhì)的溶解克數(shù)。而對(duì)于水果中糖度需要一種能檢測(cè)水果糖度的專用儀器來進(jìn)行水果糖度的測(cè)定,那就是數(shù)顯糖度計(jì)。
             
              水果糖度計(jì)的使用方法:
             
              1、打開蓋板,用軟布仔細(xì)擦凈檢測(cè)棱鏡。取待測(cè)溶液數(shù)滴,置于檢測(cè)棱鏡上,輕輕合上蓋板,避免氣泡產(chǎn)生,使溶液遍布棱鏡表面。
             
              2、將水果糖度計(jì)進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處,眼睛通過目鏡觀察視場(chǎng),轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪,使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
             
              3、注意校正溫度。取蒸餾水?dāng)?shù)滴,放在檢測(cè)棱鏡上,擰動(dòng)零位調(diào)節(jié)螺釘,使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測(cè)棱鏡,進(jìn)行檢測(cè)。
             
              4、有些型號(hào)的水果糖度計(jì)校正時(shí)需要配置標(biāo)準(zhǔn)液,代替蒸餾水。
             
              5、另一種方法是(只適合含糖量之測(cè)定):利用溫度修正表,在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加(或減)溫度修正值,獲得準(zhǔn)確數(shù)值。

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