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            四川普西奧標物科技有限公司
            中級會員 | 第3年

            19113539683

            GB 5009.298-2023食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定

            時間:2024/1/17閱讀:3949
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            1 范圍

            本標準規(guī)定了食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定。

            本標準規(guī)定了食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的高效液相色譜和高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法本標準適用于食品中三氯蔗糖(糖素)的測定。

            第一法 高效液相色譜

            技術原理

            試樣中的三氯蔗糖用甲醇水提取,除去蛋白、脂肪,經(jīng)固相萃取柱凈化、蒸干復溶富集后,用高效液相色譜儀,反相C色譜柱分離,采用示差檢測器或蒸發(fā)光散射檢測器檢測,根據(jù)色譜峰的保留時間定性,外標法定量。

            耗材:

            甲醇

            甲醇  色譜純

            正己烷

            磷酸氫二甲 K2HPO4。3H2O

            乙酸鋅  Zn(CH3COO)2.2H2O

            13943-58-3  K4Fe(CN)6.3H2O

            乙酸

            乙腈  色譜純

            中性氧化鋁:粒徑75um-150um(100目-200目)

            "三氯蔗糖標品 CAS:56038-13-2 純度≥99%國家認證并授予標準物質(zhì)證書標準品"

            三氯蔗糖標準儲備液(10.0mg/mL)

            三氯蔗糖標準中間溶液(1.0mg/mL)

            "固相萃取柱 200mg/6ml,N-乙烯基吡咯烷酮和二乙烯基苯基親水親脂平衡型填料或者等柱效"

            0.45um親水微孔濾膜和0.45um疏水微孔濾膜色譜柱:C18柱 4.6mm*250mm 5um 或同等性能

            第一法高效液相色譜所需試劑耗材推薦品牌

            名稱

            規(guī)格

            貨號

            品牌

            甲醇

            AR,99.5%

            K007537-500ml

            科威

            甲醇  色譜純

            色譜級, HPLC/ACS≥99%

            33184000K-4L

            科威

            正己烷

            色譜級, HPLC/ACS≥95%

            33214000K-4L

            科威

            磷酸氫二甲 K2HPO4。3H2O

            AR,99%

            K018687-500g

            科威

            乙酸鋅  Zn(CH3COO)2.2H2O

            AR,98%

            K018454-500g

            科威

            13943-58-3  K4Fe(CN)6.3H2O

            AR,99.0%

            K018695-500g

            科威

            乙酸

            AR

            K009609-500ml

            科威

            乙腈  色譜純

            色譜級,≥99.9%

            33194000K-4L

            科威

            中性氧化鋁:粒徑75um-150um(100目-200目)

            100-200目

            K017772-500g

            科威

            三氯蔗糖標品 CAS:56038-13-2 純度≥99%
            國家認證并授予標準物質(zhì)證書標準品

            純度:99.0%            規(guī)格:500mg/瓶

            PCL-#-Su560-500mg

            普西奧

            三氯蔗糖標準儲備液(10.0mg/mL)

            10.0mg/mL(溶劑:H2O)   規(guī)格:1.2mL

            PCL-2021BZ308-1.2mL

            普西奧

            三氯蔗糖標準中間溶液(1.0mg/mL)

            1.0mg/mL(溶劑:H2O)    規(guī)格:1.2mL

            PCL-2021BZ309-1.2mL

            普西奧

            固相萃取柱 200mg/6ml,N-乙烯基吡咯烷酮和
            二乙烯基苯基親水親脂平衡型填料或者等柱效




            0.45um親水微孔濾膜和0.45um疏水微孔濾膜

            0.45um孔徑 100片/包

            KW-PV047

            科威

            色譜柱:C18柱 4.6mm*250mm 5um 或同等性能




             

            第二法 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

            技術原理

            試樣中的三氯蔗糖用水提取,除去蛋白、脂肪,經(jīng)固相萃取柱凈化,采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測,外標法定量。

            耗材:

            甲醇

            甲醇  色譜純

            正己烷

            乙酸鋅  Zn(CH3COO)2.2H2O

            13943-58-3  K4Fe(CN)6.3H2O

            "三氯蔗糖標品 CAS:56038-13-2 純度≥99%國家認證并授予標準物質(zhì)證書標準品"

            "固相萃取柱 200mg/6ml,N-乙烯基吡咯烷酮和二乙烯基苯基親水親脂平衡型填料或者等柱效"

            0.22um親水微孔濾膜和0.22um疏水微孔濾膜

            色譜柱:C18 100mm*4.6mm  2.5um或性能相當

            乙酸鋅溶液

            13943-58-3溶液

            甲醇-0.1%磷酸氫二鉀溶液

            甲醇-水溶液

            -乙腈溶液

            第二法高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法所需試劑耗材推薦品牌

            名稱

            規(guī)格

            貨號

            品牌

            甲醇

            AR,99.5%

            K007537-500ml

            科威

            甲醇  色譜純

            色譜級, HPLC/ACS≥99%

            33184000K-4L

            科威

            正己烷

            色譜級, HPLC/ACS≥95%

            33214000K-4L

            科威

            乙酸鋅  Zn(CH3COO)2.2H2O

            99.99% metals basis

            K012895-100g

            科威

            13943-58-3  K4Fe(CN)6.3H2O

            AR,99.0%

            K018695-500g

            科威

            三氯蔗糖標品 CAS:56038-13-2 純度≥99%
            國家認證并授予標準物質(zhì)證書標準品

            ≥99%

            PCL-#-S127-20mg

            普西奧

            固相萃取柱 200mg/6ml,N-乙烯基吡咯烷酮和
            二乙烯基苯基親水親脂平衡型填料或者等柱效




            0.22um親水微孔濾膜和0.22um疏水微孔濾膜

            0.22渭m100片/盒

            KW-Ny013

            科威

            色譜柱:C18 100mm*4.6mm  2.5um或性能相當




            乙酸鋅溶液

            219g/L       規(guī)格:500mL

            PCL-2021BZ261-500ml

            普西奧

            13943-58-3溶液

            106g/L        規(guī)格:500mL

            PCL-2021BZ262-500ml

            普西奧

            甲醇-0.1%磷酸氫二鉀溶液

            20:80        規(guī)格:500mL

            PCL-2021BZ263-500ml

            普西奧

            甲醇-水溶液

             75:25       規(guī)格:500mL

            PCL-2021BZ264-500ml

            普西奧

            -乙腈溶液

             89:11       規(guī)格:500mL

            PCL-2021BZ265-500ml

            普西奧

             

             


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