我們的生活環(huán)境中到處有放射性物質(zhì)，因而我們吃的各類食品中也含有極微量的放射性物質(zhì)，主要是一些天然放射性核素。如我國主要食品中的放射性核素鐳-226含量均值為:谷類17.2毫貝可/千克，肉類4毫貝可/千克，蔬菜74.9毫貝可/千克，水果26.7毫貝可/千克，魚類38.9毫貝可/千克。據(jù)統(tǒng)計，對食入攝入量，世界居民所受平均待積有效劑量98.8%來自鐳-226（5.6%），鉛-210 (19.5%)，釙-210 (59.1%)和鐳-228(14.6%)。水和食物中均有放射性物質(zhì)，含有這些微量的放射性物質(zhì)不會影響我們的身體健康和日常的正常生活。人們早已習慣了這種生活，不必為天然本底輻射擔憂。
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