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            奶粉顆粒度測(cè)試是用干法還是濕法

            閱讀:422      發(fā)布時(shí)間:2025-1-16
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            奶粉顆粒的測(cè)定通常使用濕法更為合適?。濕法測(cè)定具有以下優(yōu)點(diǎn):

            1. ?代表性更強(qiáng)?:濕法測(cè)定在液態(tài)狀態(tài)下進(jìn)行,能夠更好地分散奶粉顆粒,確保測(cè)量的代表性更強(qiáng)?。

            2. ?適用性更廣?:濕法適用于各種類型的奶粉顆粒,特別是對(duì)于非常細(xì)小或粘性的樣品,濕法能夠提供更可靠和可重復(fù)的結(jié)果?。

            3. ?分散機(jī)制更溫和?:濕法使用表面活性劑或其他分散劑,能夠確保樣品分散和可重現(xiàn)地分散,避免了干法可能帶來(lái)的破壞性分散?。

            相比之下,?干法測(cè)定雖然快速且適用于某些特定情況?,但其分散機(jī)制更具破壞性,可能不適合極易破碎的樣品,且對(duì)于非常細(xì)小或粘性的樣品效果不佳?。

            奶粉加工工藝對(duì)顆粒測(cè)定的影響

            奶粉的加工工藝(濕法、干法、干濕復(fù)合法)對(duì)其顆粒測(cè)定也有影響:

            • ?濕法工藝?:使用新鮮牛奶,營(yíng)養(yǎng)元素在液體狀態(tài)下混合均勻,顆粒較小且均勻,適合用于測(cè)定?
              。

            • ?干法工藝?:將干粉混合后包裝,顆粒較大且不均勻,適合用于測(cè)定但效果不如濕法?
              。

            • ?干濕復(fù)合工藝?:結(jié)合了濕法和干法的優(yōu)點(diǎn),適用于更多樣化的需求



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