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魚類有機錫含量的分析
閱讀：373 發(fā)布時間：2019-3-27| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 40.5KB |
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有機錫（例如：三丁基錫和三苯基錫）廣泛用于漁船和漁網(wǎng)的防污漆。然而，有機錫會污染海水和貝類。魚類和貝類中已發(fā)現(xiàn)含有三丁基錫和三苯基錫。這些物質(zhì)在海鮮食品中的蓄積會引起諸多問題。以下介紹高精度氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀所所進行的相關(guān)分析。
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電子轟擊電離（EI）法是氣相色譜質(zhì)譜儀（GC/MS）的常用的離子化方法。然而，負化學(xué)電離（NCI）法可以對食品中的殘留的有機氯類和有機磷類農(nóng)藥進行超高靈敏檢測。負化學(xué)電離法檢測反應(yīng)氣體與樣品分子所產(chǎn)生的負離子。該方法與電子捕獲檢測器檢測電子親和化合物的效果相同。