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            技術(shù)文章

            頂空氣相色譜法分析香精-糖果的甜味來源

            閱讀:621          發(fā)布時間:2020-8-27

            采用頂空氣相色譜法分析香精(糖果的甜味來源)。將適當(dāng)量的香精密封于小瓶中,并在40分鐘內(nèi)加熱至130 °C 。

            Headspace Gas Chromatography Analysis System

            芳香劑含多種組分。發(fā)揮重要作用的組分為低級醇和低級乙脂,可釋放甜味和果味濃香。頂空氣相色譜分析系統(tǒng)可對揮發(fā)性芳香劑成分進行高靈敏度分析。

             

            島津GC-2014C氣相色譜儀全中文操作界面、全中文操作軟件

            全中文化的大型LCD顯示屏支持對進樣口、柱溫箱、檢測器的實時監(jiān)控,并可實時觀測所得到的色譜圖。圖解式界面可以清晰地引導(dǎo)設(shè)定分析條件,避免錯誤操作。內(nèi)置幫助功能無需操作培訓(xùn)即可輕松掌握。

            使用自檢功能可以確認裝置運行是否正常。定期自檢可預(yù)防意外停機。

            另外配備全中文的GCsolution Lite工作站,不僅擁有參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)處理、報告制作等豐富功能,而且滿足GMP/GLP等法規(guī),并支持FDA 21 CFR Part 11。

            優(yōu)異的擴展性可應(yīng)對各種需求

            根據(jù)目標(biāo)成分和分析目的可選擇4種進樣單元、5種檢測器。采用單元追加的方式,裝置購入后可以很方便的追加進樣單元、檢測器和自動進樣器等各種選購件。多可同時安裝3個進樣單元和4個檢測器。

            可使用島津GC-7、9、12、14、15及16系列的40mm螺紋玻璃柱,有效利用色譜柱資源。

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