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上海吉至生化科技有限公司
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2019-12-30 閱讀(902)
壬醇是分子式為C9H20O的化學(xué)物質(zhì)。無(wú)色黃色油狀液體。沸點(diǎn)為213-215°C，可溶于3體積的60％乙醇和油，酸值為1.0。具有強(qiáng)烈的甜和綠色玫瑰蠟和果香的脂肪蠟狀香氣。有些聞起來(lái)像橙和甜橙。
壬醇用途：
壬醇具有玫瑰和橙子的宜人香氣。天然產(chǎn)物以游離或酯化狀態(tài)存在于香精油中，例如甜橙，苦橙，葡萄柚和橡苔。中國(guó)的GB2760-86規(guī)定，可食用的香料主要用于奶油，桃子，橙子，檸檬，白檸檬和菠蘿香精中，并且用量很少。用于制造人造玫瑰精油和精制的玫瑰精油。它也可以用于食用風(fēng)味配方，花卉和水果風(fēng)味配方，例如奶油，桃子，菠蘿，檸檬和其他柑橘類(lèi)水果。它也用作制造增塑劑，表面活性劑，穩(wěn)定劑和消泡劑的溶劑。
壬醇含量分析：
用總酒精法（OT-5）測(cè)量。取樣量為1.2克。計(jì)算中的等效系數(shù)（e）為72.13?；蚋鶕?jù)氣相色譜法（GT-10-4）使用非極性柱法測(cè)量。
壬醇制備與合成：
工業(yè)上有許多生產(chǎn)方法。丙烯在磷酸或氟化硼的存在下聚合，得到壬烯，壬醇通過(guò)壬烯的水合反應(yīng)得到；將丁烷-丁烯餾分中的異丁烯二聚，得到二異丁烯和混合辛烯，然后羰基化得到壬烯。醇和混合壬醇。壬酸乙酯和金屬鈉在乙醇溶液中還原壬醇；庚烷溴化物和環(huán)氧乙烷通過(guò)以下反應(yīng)得到壬醇；乙醇溶液中的壬酸乙酯和金屬鈉。由環(huán)氧乙烷和庚烷溴合成。
