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            凍干機(jī)是干什么的
            
        			
            閱讀：2882      發(fā)布時間：2021-8-9
        				
            
							
				
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              凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，用于去除水分。
            食品方面應(yīng)用：
            1、冷干食品最大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進(jìn)行的，使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少，最大限度地保留了食品中的各種營養(yǎng)成分。
            2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu)，保持了食品原有的形態(tài)。
            3、復(fù)水性能好，更接近新鮮食品品質(zhì)
            4、無一般干燥方法帶來的表面硬化問題。
            5、易于儲藏、運輸。
            制藥方面應(yīng)用：
            1、對熱敏感物質(zhì)去除水分。
            2、保證物料活性、有效醫(yī)用價值成分。
            
        		
            
        		
			
            
        
            
    
            
	 		 
	
            
		
            
			
            
				
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