水分測定儀助力食品安全檢測
水對食品品質有著重要的影響,而水分測定儀作為食品檢測行業(yè)中*的儀器產品,重要程度不言而喻。尤其是近年來,注水肉事件突出,給人體健康帶來極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”,食品*積極采取措施,嚴厲打擊注水豬、牛、羊肉。水分測定儀作為檢測含水率儀器,檢測過程快速、便捷,相比傳統檢測肉類水分的標準辦法烘干法,僅需1分鐘即可輕松完成檢測,因此,逐漸被用來檢測食品注水情況。
另外,水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應用同樣*。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎,而微生物的生長繁殖是食品變質的重要因素??刂剖称分械乃只疃?,就可以提高產品質量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量,反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分,從而反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,達到食品安全檢測的目的。目前,鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準確等特點被廣泛應用在食品行業(yè)。
經過不斷發(fā)展創(chuàng)新,我國產品技術升級與種類拓寬進程都在不斷加速,快速水分測定儀在行業(yè)發(fā)展中進入高速發(fā)展中,受到各領域消費者好評。據了解,傳統水分測定儀對水分測量范圍有限制,不能同時覆蓋高、低水分段。而快速水分測定儀突破了這個瓶頸,將測量范圍拓寬至30%到40%。同時快速水分測定儀還采用水分子極化原理,可做到對測量對象的無損測定。
技術參數:
型 號 XFSFY-120A
zui大稱量值 120g
顯示分度值 0.001g
可 讀 性 0.01%
加 熱 源 鹵素燈 溫度設置 室溫- 180℃
數據保存 16組 重量校準 100g
稱盤尺寸 φ110 (mm)
外形尺寸 (D*W*H)330*205*165(mm)
包裝尺寸 (D*W*H)410*315*335 (mm)
凈 重 3.2kg 毛 重 4.6kg
●五種測量程序
標準模式:通過設定高、中和低測量度自動完成測量。
自動模式:當含水變化率小于一個設定比率時自動結束測量。
快速模式: 為了實現快速測定,啟動后前3分鐘采用180℃加熱,然后根據自動設定完成測定。
定時模式:通過設定持續(xù)時間來完成測量。
手動模式:通過按啟動和停止鍵來操作測量過程。
●三種干燥程序
標準干燥: 啟動后直接升溫到設定溫度。
柔和干燥: 經過預設時間逐步升溫到設定溫度。
快速干燥: 采用180℃快速加熱3分鐘后根據設定的干燥溫度持續(xù)加熱。
測試步驟:
1.在0.000的狀態(tài)下(屏幕左上角有代表是在加熱狀態(tài)),放樣品在秤盤上面
2.蓋上蓋子,按Start開始加熱測試。
3.測試完后屏幕直接顯示產品的水分含量,按Set來切換各種參數,再按一下Start返回下一個樣品測試.