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            水產(chǎn)品中安mian酮殘留量的測定

            閱讀:1066      發(fā)布時間:2022-11-4
            分享:


            01

            適用范圍

            適用于魚、蝦可食組織中安mian酮殘留量的檢測。(本實驗樣品采用鰱魚)

            參考標準:《GB-31656.5-2021食品安全國家標準 水產(chǎn)品中安mian酮殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》

            02

            提取步驟

            取試樣5g(準確至±0.05g),于50mL離心管中,加內(nèi)標工作液50μL、水3mL,渦旋混合30s,加正己烷15mL,振蕩提取3min,超聲5min,4500r/min離心7min,取正己烷層至25mL容量瓶,殘渣再加正己烷8mL,重復提取一次,合并正己烷液,并用正己烷稀釋定容至刻度,混勻,備用。

            03

            SPE凈化步驟

            SPE柱:月旭Welchrom® Silica,規(guī)格:500mg/3mL。

            活化:5mL丙酮、5mL正己烷,棄去;

            上樣:精密量取備用液10mL過柱,速度約為每秒1滴,棄去;

            淋洗:5mL正己烷,棄去流出液,抽干;

            洗脫:8mL50%yi醚-正己烷混合溶液洗脫,收集洗脫液;

            復溶:將洗脫液于40℃水浴中氮氣吹干,殘余物中加入50%甲醇溶液1mL,渦旋混勻,過0.22μm濾膜,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測定。


            04

            色譜條件

            UPLC條件


            色譜柱:Ultimate® XB-C18,5μm,2.1×100mm

            流動相:0.1%甲酸溶液:甲醇=10:90;

            柱溫:25℃;

            流速:0.3mL/min;

            進樣體積:2µL。

            質(zhì)譜條件


            離子源:電噴霧離子源(ESI);

            掃描方式:正離子掃描;

            檢測方式:多反應監(jiān)測(MRM)模式;

            離子噴霧電壓:5500V;離子源溫度:500℃;

            氣簾氣(CUR)10psi;霧化氣(GS1)55psi;輔助氣(GS2)50psi。

            其他質(zhì)譜參數(shù)見表1

            微信截圖_20221104150300.png


            05

            色譜圖或者加標回收率結(jié)果



            06

            相關(guān)產(chǎn)品信息


            微信截圖_20221104150632.png


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