孔雀石綠，分子式為C23H25ClN2，是人工合成的有機(jī)化合物，是一種有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲(chóng)的藥物，長(zhǎng)期超量使用可致癌，無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域國(guó)家明令禁止添加。
Welchrom®Alumina-A固相小柱應(yīng)用于水產(chǎn)品及其制品中孔雀石綠及其代謝隱色孔雀石綠、結(jié)晶紫及其代謝物隱色結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定，該方法速度快、操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確性高，對(duì)提高食品的質(zhì)量和安全性起到了十分重要的作用。
Welchrom®Alumina-A能夠特異性的純化樣品中的孔雀石綠及其代謝物。試樣中的孔雀石綠及其代謝物經(jīng)提取劑提取，提取液通過(guò)固相萃取小柱凈化，其中雜質(zhì)吸附在小柱上，洗脫后濃縮復(fù)溶，最后注入HPLC進(jìn)行測(cè)定。
適用范圍及性能：
適用樣本：水產(chǎn)品及其制品
柱容量：1000mg/6mL
回收率：≥90%
貯藏條件：
貯藏條件：常溫保存
保存期：3年
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：
《GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定》第二法
色譜條件：
色譜柱：月旭Ultimate®XB-C18，4.6×250mm，5μm 后接Lead oxide 4.0×50mm 25% PbO2 。
流動(dòng)相：A-乙腈；B-0.05mol/L乙酸銨緩沖溶液；
流速：1.2mL/min；
柱溫：30℃；
進(jìn)樣量：20μL；
檢測(cè)波長(zhǎng)：618nm。
色譜圖及實(shí)際樣品測(cè)定結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
Welchrom®Alumina-A固相小柱在《GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定》第二法下測(cè)試，樣品加標(biāo)回收率在90%以上，滿足實(shí)驗(yàn)要求。
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