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            技術(shù)文章

            牛肉水分多少算超標(biāo),怎樣檢測(cè)牛肉水分檢測(cè)儀

            閱讀:2362          發(fā)布時(shí)間:2018-1-30

            附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
            《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
            附表1:畜禽肉水分*

            品 種

            豬 肉

            牛 肉

            羊 肉

            雞 肉

            水分含量

            ≤77%

            ≤77%

            ≤78%

            ≤77%

            怎樣檢測(cè)牛肉水分檢測(cè)儀:

            *步:按校準(zhǔn)鍵,放砝碼,自動(dòng)校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開(kāi)機(jī)效準(zhǔn))

            第二步:取樣,按測(cè)試鍵開(kāi)始工作

            第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。

            第四步:測(cè)定結(jié)束,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)

            第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個(gè)樣品的測(cè)量

            應(yīng)用范圍:

            《冠亞牌》SFY-30R肉類水分檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),如肉類、注水肉豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、火腿、牦牛肉、蛋制品、魚糜制品、凍魚糜制品、肉干、肉丸、冷卻羊肉、畜禽肉類、牦牛肉干、肉干、肉松、中式香腸肉制品中的水分含量檢測(cè)。

            牛肉水分檢測(cè)儀

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