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乳及乳制品快速水分檢測(cè)儀器方法及比標(biāo)準(zhǔn)
閱讀：2320 發(fā)布時(shí)間：2018-1-24乳及乳制品多種多樣，既包括各種生鮮乳，又有各種乳制品，乳制品檢測(cè)項(xiàng)目很多，既有常規(guī)的檢測(cè)，也有動(dòng)物飼料中比如獸殘、抗生素、激素檢測(cè)、還有一些微生物、營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試，客戶測(cè)試需求也多樣化，比如看產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標(biāo)等。
乳及乳制品快速水分檢測(cè)儀檢測(cè)范圍：各種純牛奶、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、酸奶、奶制品、乳粉、全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉、嬰幼兒乳粉、羊奶、奶油、干酪、冰激凌、干酪素、乳糖、奶片、干酪、嬰兒配方食品、嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、AD鈣奶、煉乳、可可脂、調(diào)味奶、牛初乳粉等。
項(xiàng)目分類(lèi) | 檢測(cè)項(xiàng)目 |
微生物項(xiàng)目 | 菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢菌、阪崎腸桿菌、嗜熱菌、商業(yè)無(wú)菌、乳酸菌、普通變形桿菌、奇異變形桿菌、結(jié)核分枝桿菌等 |
理化項(xiàng)目 | 水分、脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、不溶度指數(shù)、溶解度、灰分、雜質(zhì)度、全乳固體、pH、非脂乳固體、熱量、硝酸鹽、亞硝酸鹽、非蛋白氮、硫氰酸根等 |
乳及乳制品快速水分檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)
1、稱(chēng)重范圍：0-30g
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱(chēng)重zui小讀數(shù)：0.001g
★★JQR稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號(hào)：8931081
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg
乳及乳制品快速水分檢測(cè)儀工作原理：
冠亞牌SFY系列乳制品水分快速檢測(cè)儀采用環(huán)狀的鹵素加熱方式快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示，操作簡(jiǎn)便、測(cè)量準(zhǔn)確。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用液晶顯示屏，使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，zui終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接之功能。
乳及乳制品快速水分檢測(cè)儀操作方法：
1. 開(kāi)機(jī)：接通電源，打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān)；
2. 自檢：重量顯示窗顯示“0”，穩(wěn)定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；
3. 預(yù)熱：開(kāi)機(jī)預(yù)熱30分鐘，經(jīng)預(yù)熱后測(cè)定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效
4. 放樣：打開(kāi)加熱桶，放入樣品，合上加熱桶；
5. 按“測(cè)試”測(cè)試鍵，儀器開(kāi)始自動(dòng)測(cè)試水分值；
6. 測(cè)試完畢儀器自動(dòng)報(bào)警顯示水分值%。按“顯示”鍵儀器停止報(bào)警，連續(xù)按“顯示”鍵，可以查看水分值%、測(cè)試時(shí)間、初始重量等試驗(yàn)數(shù)據(jù)。
7. 掀開(kāi)加熱桶，等溫度顯示回到30℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測(cè)。
