肉類(lèi)水分含量測(cè)定儀使用方法與報(bào)價(jià),檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

 

    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。所以檢測(cè)肉類(lèi)其水分含量百分比已勢(shì)在必行，那么，怎么才能又快又準(zhǔn)的檢測(cè)肉制品的含水率呢？冠亞肉類(lèi)水分測(cè)定儀給出了答案.

 

冠亞SFY-30R肉類(lèi)水分含量測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)

1、稱(chēng)重范圍：0-30g

2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱(chēng)重zui小讀數(shù)：0.001g

  ★★JQR稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ★★加熱方式：可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10.電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg

 

冠亞SFY-30R肉類(lèi)水分含量測(cè)定儀使用范圍:

   冠亞SFY-30R肉類(lèi)水分測(cè)定儀該儀器不僅適用于牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等鮮肉中含水量的測(cè)定，還適用于一般肉制品含水率的測(cè)定。也可以用來(lái)辨別注水肉。

 

冠亞SFY-30R肉類(lèi)水分含量測(cè)定儀使用方法：

   *步：按校準(zhǔn)鍵，放砝碼，自動(dòng)校準(zhǔn)。（定期效準(zhǔn)，不用每天開(kāi)機(jī)效準(zhǔn)）

   第二步：取樣按，按測(cè)試鍵開(kāi)始工作。

   第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。

   第四步：測(cè)定結(jié)束，儀器顯示zui終水分。

  水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分*》（GB 18394-2001），規(guī)定豬肉水分*值是≤77%。農(nóng)業(yè)部稱(chēng)該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對(duì)打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來(lái)，水分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)程中仍存在兩方面問(wèn)題：一是不法屠宰企業(yè)或個(gè)人注水手段花樣百出，注水技術(shù)不斷更新，現(xiàn)行水分標(biāo)準(zhǔn)不能*肉品質(zhì)量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測(cè)方法不適應(yīng)新的變化。