高速離心機(jī)的原理是：離心機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中，由離心力所導(dǎo)致的運(yùn)動(dòng)使懸浮于液體中的固體物質(zhì)形成沉淀，也就是懸浮體液中質(zhì)量或體積較大的物體向轉(zhuǎn)頭半徑最大的方向移動(dòng)，而質(zhì)量或體積較小的部分沉積在轉(zhuǎn)頭半徑較近的地方。
離心機(jī)就是一個(gè)產(chǎn)生離心力的機(jī)器，離心力與轉(zhuǎn)子半徑、轉(zhuǎn)速及樣品質(zhì)量有關(guān)：即F=Rmω2(F：離心力：R：半徑：m：樣品質(zhì)量：to：轉(zhuǎn)速)，離心力是衡量離心機(jī)最重要的參數(shù)之一，也是離心機(jī)檔次的區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)之一，
離心機(jī)在出廠的時(shí)候都會(huì)給出該離心機(jī)的最大離心力。離心機(jī)是一種在離心力的作用下進(jìn)行固液、液液或固液液相分離的機(jī)械，轉(zhuǎn)子（轉(zhuǎn)鼓）是離心機(jī)的主要部件，其安裝在高速旋轉(zhuǎn)的豎直或水平軸上，在離心力的作用下實(shí)現(xiàn)分離，可用于離心過(guò)濾和離心沉降的分離操作。分離因數(shù)是離心機(jī)分離性能的主要指標(biāo)，是物料所受的離心力與重力的比值，等于離心加速度與重力加速度的比值。
過(guò)濾離心機(jī)是離心機(jī)的轉(zhuǎn)鼓壁上開(kāi)孔，并覆以濾布，在離心力的作用下實(shí)現(xiàn)過(guò)濾分離。
沉降離心機(jī)是離心機(jī)的轉(zhuǎn)子（轉(zhuǎn)鼓）壁上無(wú)孔，在離心力的作用下實(shí)現(xiàn)沉降分離。