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閱讀：605 發(fā)布時(shí)間：2017-9-14上海滬鼎報(bào)道:這項(xiàng)發(fā)表在《肥胖雜志》（International Journal of Obesity）的研究結(jié)果顯示，兩種腸道細(xì)菌的比例可確定個(gè)體是否能通過調(diào)整飲食來減肥，比如攝入大量的蔬菜、水果、纖維素和全谷物。哥本哈根大學(xué)的教授Arne Astrup解釋說：“超重和肥胖的發(fā)病率日益增加與人類腸道細(xì)菌有關(guān)?？茖W(xué)家已經(jīng)開始研究腸道細(xì)菌是否可以在超重治療中發(fā)揮作用?，F(xiàn)在我們有了一個(gè)突破，表明某些細(xì)菌在體重調(diào)節(jié)和體重減輕方面發(fā)揮決定性作用。”
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，超過20億人超重或肥胖，這意味著超過三分之一的人受超重或肥胖等健康問題的困擾。之前有關(guān)嚙齒動(dòng)物的研究表明，腸道菌群能夠影響能量收集的效率，并影響胃腸激素的分泌。如此看來，人類的腸道微生物也有可能在個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。
在這項(xiàng)研究中，研究人員將受試者分為兩組，一組接受新北歐飲食（NND），另一組對(duì)照接受一般丹麥飲食（ADD）。新北歐飲食是按照丹麥膳食建議來制定的，包含了大量的蔬菜、水果、纖維素和全谷物。 31名受試者在進(jìn)食NND 26周后，體重平均減少3.5 kg，而23名受試者在進(jìn)食AAD后，平均減少1.7 kg。也就是說，NND受試者的體重平均減少1.8 kg。
同時(shí)，研究人員按照腸道細(xì)菌水平對(duì)受試者進(jìn)行細(xì)分，也就是普氏菌（Prevola）與擬桿菌（Bacteroides）的比例。研究人員發(fā)現(xiàn)，若比例較高，則受試者在進(jìn)食NND后體重減輕3.5 kg。若比例較低，則進(jìn)食NND后體重沒有變化。在一般人群中，比例高的人數(shù)大約占一半。
這項(xiàng)研究的通訊作者M(jìn)ads Fiil Hjorth表示：“研究表明，如果人們按照丹麥膳食建議來進(jìn)食，只有大約一半的人能減肥。另外一半的人則根本無法從這種飲食變化中受益。這些人應(yīng)當(dāng)采用其他飲食和鍛煉的方法，直到他們發(fā)現(xiàn)有效的策略。”
這項(xiàng)研究的結(jié)果表明，生物標(biāo)志物，比如我們體內(nèi)的糞便樣本、血液樣本或其他樣本，將有望在營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中發(fā)揮更大的作用。
上海滬鼎溫馨提示您，減肥需要的是良好的飲食習(xí)慣與睡眠，切不可盲目減肥，我司從事生物科技技術(shù)多年,深入了解科研工作者的需求,是您實(shí)驗(yàn)的好伙伴.
