您好, 歡迎來(lái)到化工儀器網(wǎng)
水產(chǎn)品檢測(cè)儀器在漁業(yè)重金屬檢測(cè)的應(yīng)用
目前，重金屬主要源于冶金、冶煉、電鍍及化學(xué)工業(yè)等排出的“三廢”。而污染水體具有較大的遷移性，水流的運(yùn)動(dòng)，使水體中浮游生物過(guò)濾性吸收較高水平的重金屬。因此，重金屬在以浮游生物為食物鏈的水生動(dòng)物體內(nèi)有明顯的蓄積傾向。
水產(chǎn)品檢測(cè)儀器使用zui多的便是魚(yú)貝類(lèi)體中蓄積的鎘、鉛、汞及其化合物檢測(cè)，尤其是甲基汞，對(duì)人體臟器、神經(jīng)、循環(huán)等各系統(tǒng)均存在危害。水產(chǎn)品的漁藥殘留是指在水生動(dòng)、植物養(yǎng)殖過(guò)程中，為防病治病而人為使用的、在生物體內(nèi)產(chǎn)生積累或代謝不*的藥物。違禁用藥或藥殘超過(guò)安全*的水產(chǎn)品，攝食后將直接危害人體健康。現(xiàn)在上比較重視的殘留藥物有抗生素、磺胺類(lèi)、呋喃類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、激素類(lèi)和轉(zhuǎn)基因類(lèi)藥物，各國(guó)研究者不斷尋求更加適用的檢測(cè)方法。
使用有機(jī)砷殺菌劑、有機(jī)汞殺菌劑和砷酸鉛也可造成污染。所以，目前對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)的重金屬參數(shù)主要有:汞、甲基汞、總砷、無(wú)機(jī)砷、鎘、鉛、鉻和銅等，使用的主要檢測(cè)儀器有:原子吸收分光光度計(jì)、紫外可見(jiàn)光分光光度計(jì)、測(cè)汞儀等。發(fā)展快速、可靠、靈敏和實(shí)用的農(nóng)殘分析技術(shù)成為近年來(lái)研究的重點(diǎn)，而水產(chǎn)品檢測(cè)儀器檢測(cè)水產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是目前檢測(cè)技術(shù)的方法。