豬、牛、羊注水肉水分快速測定儀圖片、廠家、價格
引言
肉類食品是指來源于豬、牛、羊、馬屬動物、犬、兔、禽及水產類動物可供人體食用的肉類制品及其副產品。近年來,隨著我國經濟的發(fā)展,肉類產量逐年增加,各種肉制品層出不窮,極大地提高了人們的生活水平。中國是世界上zui大的肉類食品生產大國和消費大國。人們將越來越多的鮮肉制成肉制品來延長肉的保質期的同時滿足消費者不同的口味需求?,F有的肉制品主要有:腌制品類,蒸煮類,加熱制品,非加熱制品和焙烤制品等。隨著肉類加工行業(yè)的發(fā)展、消費需求的增加和工業(yè)化程度的提高,肉制品的加工量將顯著增加,該領域存在巨大的發(fā)展?jié)摿?。但許多肉制品在加工過程中由于貯藏溫度的不適宜而使肉制品出現不同程度的微生物污染的狀況,使肉制品變質不可使用或感染微生物所產生的次級代謝產物嚴重影響人體健康。溫度在保證肉制品營養(yǎng)與安全的工作上已不容忽視。
制造商(產地:深圳)
深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號:
SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀
儀器原理:
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
應用領域
冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產過程中。
注水肉水分快速測定儀