冠亞玉米測(cè)水儀專家解析:玉米存儲(chǔ)過(guò)程中水分損耗的計(jì)算(一)
冠亞糧食測(cè)水儀為國(guó)家中儲(chǔ)糧解決測(cè)水難題:
冠亞牌糧食水分儀再現(xiàn),讓品牌的力量再次體現(xiàn).谷物含水量的變化會(huì)引起谷物容重的變化,此種變化直接影響其對(duì)糧倉(cāng)的壓力。當(dāng)以固定倉(cāng)批量干燥谷物時(shí),倉(cāng)下部的谷物較干而倉(cāng)上部的谷物較濕,以致對(duì)倉(cāng)壁產(chǎn)生不同的壓力;當(dāng)對(duì)倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)存的谷物進(jìn)行通風(fēng)換氣時(shí),如果把潮濕、高溫的空氣吹入糧倉(cāng),會(huì)使倉(cāng)內(nèi)谷物的平衡水分上升,使得糧倉(cāng)壓力變化。倉(cāng)壁壓力的變化可能產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,將會(huì)導(dǎo)致糧倉(cāng)的倒塌。
關(guān)于玉米存儲(chǔ)過(guò)程中水分損耗的計(jì)算
玉米在存儲(chǔ)過(guò)程中由于水分的減少而發(fā)生存儲(chǔ)水分損耗成為zui為常見、也是zui主要的原料損耗因素。但是目前我們對(duì)水分損耗的計(jì)算,無(wú)論在認(rèn)識(shí)上和實(shí)際操作上都存在一些問(wèn)題,因此本人經(jīng)過(guò)查閱相關(guān)資料以及結(jié)合實(shí)際調(diào)查得出心得予以探討。
目前我們zui為習(xí)慣的而且常用的一種簡(jiǎn)單計(jì)算方法為:
水分損耗量(△m)=入庫(kù)總量×(入庫(kù)水分%—出庫(kù)水分%)····································(1)
這種方法看似原理簡(jiǎn)單可行,但其實(shí)是錯(cuò)誤的,我們可以舉一個(gè)例子加以分析:
假設(shè)100kg玉米在原入庫(kù)時(shí)水分為15%,存儲(chǔ)半年后水分下降至12%,那此時(shí)玉米的水分損耗量(△m1)按照計(jì)算公式(1)得出:玉米水分損耗量(△m1)=100×(15%—12%) = 3kg。
但是,我們都知道,如果在玉米存儲(chǔ)過(guò)程中不考慮雜質(zhì)損耗和自然損耗(即存儲(chǔ)過(guò)程沒有進(jìn)行清除雜質(zhì)、鼠害蟲鳥啄食也很少),將其忽略不計(jì)時(shí),但不管怎樣,存儲(chǔ)期間玉米的干物質(zhì)是不會(huì)因?yàn)榇鎯?chǔ)過(guò)程水分的變化而發(fā)生變化。根據(jù)這個(gè)道理,我們?cè)偈褂酶晌镔|(zhì)折算方法來(lái)考慮玉米存儲(chǔ)水分損耗量的計(jì)算。
現(xiàn)行國(guó)家規(guī)定糧儲(chǔ)單位的水分損耗計(jì)算方法為:
水分損耗量(△m)=入庫(kù)總量×水分損耗率%················································(2)
按照這個(gè)計(jì)算公式,我們計(jì)算一下上例中的玉米損耗量:
入庫(kù)時(shí)100kg玉米干物質(zhì)量為:100×(1—15%) = 85kg。假設(shè)當(dāng)上例中玉米存儲(chǔ)半年后水分降至12%時(shí)造成的水分損耗量為△m2,則此時(shí)原來(lái)的100kg玉米的干物質(zhì)量為:(100—△m2)×(1—12%);即:85=(100—△m2)×(1—12%),由此計(jì)算得出△m2=3.4 kg。由此可見如按照計(jì)算公式(1)得出的水分損耗量△m1比按計(jì)算公式(2)得出的水分損耗量△m2少計(jì)了0.4kg。
這一規(guī)定的計(jì)算方法,從表面看很容易理解,但也不是在任何情況下都可以使用的,而是要有一定的限制條件的。這種計(jì)算方法的前提是在玉米存儲(chǔ)過(guò)程中雜質(zhì)損耗和自然損耗(即存儲(chǔ)過(guò)程沒有進(jìn)行清除雜質(zhì)、鼠害蟲鳥啄食也很少)可以忽略不計(jì)時(shí),一旦存儲(chǔ)過(guò)程中雜質(zhì)損耗和自然損耗過(guò)大時(shí),就不能使用。因?yàn)閷?shí)際操作過(guò)程中,我們是非專業(yè)存儲(chǔ)收購(gòu)單位,無(wú)論在軟硬件方面都達(dá)不到科學(xué)規(guī)范操作要求,同時(shí)作為飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè),存儲(chǔ)過(guò)程出入庫(kù)數(shù)量短缺將直接影響到原料的成本價(jià)格,因此作為在存儲(chǔ)過(guò)程中雜質(zhì)損耗和自然損耗是在所難免而且是不容忽視的。