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潤(rùn)滑油破乳化測(cè)定儀的破乳化時(shí)間定義
在規(guī)定試驗(yàn)條件下,試樣同樣加入的水蒸氣(或水)混合所形成的乳化液達(dá)到分層(或按規(guī)定乳化層等于或小于3ml時(shí))所需的時(shí)間,稱破乳化時(shí)間。
潤(rùn)滑油是非極性物質(zhì),水是極性物質(zhì),他們?cè)谝黄鸩荒芑烊埽谀承l件下,如有皂、表面活性劑、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)和固體粉末存在時(shí),就容易形
成油包水或水包油的極細(xì)微粒分散在體系中,使?jié)櫥腿榛?。破乳化試?yàn)是將潤(rùn)滑油、水在高速攪拌下強(qiáng)行乳化,而后考察潤(rùn)滑油、水從乳化液中分離出來(lái)的能力。
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