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            葡萄酒無機物的檢測樣品前處理|微波消解

            檢測樣品:葡萄酒

            檢測項目:無機物

            方案概述:中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出,全國釀酒標準化技術(shù)委員會歸口,工業(yè)和信息化部于2015年10月10日發(fā)布,并于2016年3月1日實施的標準《QB/T4851-2015葡萄酒中無機元素的測定方法電感耦合等離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法》對于葡萄酒中無機物的測定提供了解決方法。

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            更新時間2020年01月10日

            上傳企業(yè)北京安合美誠科學儀器有限公司

            下載方案

            葡萄酒的原材料葡萄由于難以長途儲運,一般釀酒都是原產(chǎn)地加工的形式。由于產(chǎn)地的土質(zhì)不同,葡萄酒中的無機元素含量也有所不同。研究表明,各產(chǎn)地的無機物含量具有一定地域差異,可作為產(chǎn)品原產(chǎn)地判別依據(jù)之一。

            由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出,全國釀酒標準化技術(shù)委員會歸口,工業(yè)和信息化部于2015年10月10日發(fā)布,并于2016年3月1日實施的標準《QB/T 4851-2015 葡萄酒中無機元素的測定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法》對于葡萄酒中無機物的測定提供了解決方法。

            標準規(guī)定了葡萄酒中鋰、釩、鈷、鎳、鎵、鍶、鉬、鋇、鈉、鎂、硅、磷、鉀、鈣、錳、鐵、硼元素的測定。

            其實驗原理為樣品經(jīng)過酸消解后,注入電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定,在一定濃度范圍,其離子強度與待測元素含量成正比,與標準系列比較后確定含量。

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