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飲料行業(yè)逐漸向無糖無添加方向發(fā)展 國產(chǎn)無菌灌裝設(shè)備市場迎機遇
2022年03月04日 15:12:48
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：4355
近年來，我國包裝機械企業(yè)加強自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，飲料灌裝機等產(chǎn)品在品質(zhì)、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設(shè)備在食品飲料領(lǐng)域的應(yīng)用引人矚目。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】飲料、乳品在日常食品中十分常見，人們被它們各具特色的包裝和口味吸引，卻很少去關(guān)注其背后的故事。相較于乳品、飲料的罐裝材料多樣，包裝形式多種，灌裝技術(shù)要求更高。隨著人們對食品健康、品質(zhì)的關(guān)注度提高，無菌罐裝行業(yè)得到快速發(fā)展，無菌灌裝設(shè)備應(yīng)用前景較好。
不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前飲料行業(yè)逐漸向無糖無添加方向發(fā)展，低糖/無糖飲料和含乳飲料市場需求持續(xù)攀升，無菌罐裝無需添加防腐劑，能夠保留產(chǎn)品的營養(yǎng)和口感，獲得越來越多食品企業(yè)青睞。隨著國內(nèi)居民對于飲料、牛奶健康、營養(yǎng)重視度提升，無菌灌裝設(shè)備或?qū)⒂瓉戆l(fā)展紅利。
近年來，我國包裝機械企業(yè)加強自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，飲料灌裝機等產(chǎn)品在品質(zhì)、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設(shè)備在食品飲料領(lǐng)域的應(yīng)用引人矚目。主營設(shè)計、制造中高端的液態(tài)食品包裝設(shè)備的中亞股份早在2002年就布局無菌罐裝領(lǐng)域，開始研發(fā)第一代無菌袋裝灌裝設(shè)備。2010年，中亞股份技術(shù)團(tuán)隊開始培育技術(shù)難度較大的杯裝和瓶裝的無菌灌裝設(shè)備。目前，中亞股份已投入市場的無菌灌裝設(shè)備包括直線式無菌瓶裝灌裝設(shè)備、無菌聯(lián)杯灌裝設(shè)備、無菌預(yù)制杯灌裝設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式多功能無菌吹灌旋一體設(shè)備和無菌軟袋灌裝設(shè)備五大類。如今。中亞股份正在研發(fā)適用于其他包裝形態(tài)的無菌灌裝設(shè)備，進(jìn)一步豐富無菌產(chǎn)品類型，希望未來能夠覆蓋全系列無菌灌裝設(shè)備。
中亞股份下游客戶包括伊利、李子園、今麥郎、蒙牛、光明、養(yǎng)元、均瑤、完達(dá)山、天潤等。日前，由中亞機械生產(chǎn)的杯裝無菌磁懸浮生產(chǎn)線正式交付鶴壁李子園工業(yè)園并投入使用，從未來訂單情況來看，無菌灌裝設(shè)備生產(chǎn)線的業(yè)績紅利將逐步釋放。
廊坊百冠包裝機械有限公司日前再傳喜訊，河北旺泉食品有限公司與廊坊百冠成功簽署了一條24000B/H碳酸/非碳酸兩用型吹灌旋無菌線，用以生產(chǎn)金銀花飲品。據(jù)了解，廊坊百冠高速多功能無菌線2021年被國家科技部認(rèn)定為科學(xué)技術(shù)成果。該項科學(xué)技術(shù)的推廣還將形成一批低水耗、低能耗、低化學(xué)品使用量和排放量的新技術(shù)和新裝備，節(jié)約資源，使產(chǎn)業(yè)達(dá)到智能、節(jié)能、低碳、環(huán)保、綠色、可持續(xù)發(fā)展的新常態(tài)，最終實現(xiàn)飲料PET高速灌裝的綠色制造，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。該項目生產(chǎn)線已在元氣森林飲料有限公司成功示范應(yīng)用，各項技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到用戶驗收要求，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
雖然無菌灌裝技術(shù)工藝要求復(fù)雜，但是其產(chǎn)品在飲料營養(yǎng)與保鮮方面優(yōu)勢明顯，也十分符合當(dāng)下市場需求。隨著人們對健康營養(yǎng)訴求不斷提升以及現(xiàn)代灌裝技術(shù)日趨完善，越來越的飲料將使用無菌灌裝設(shè)備生產(chǎn)。目前，國內(nèi)包裝機械企業(yè)在技術(shù)上有了很大進(jìn)步，且產(chǎn)品性價比相較于國外設(shè)備優(yōu)勢明顯，有較好的市場機會。
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